Mértola

Sexta-feira aventurámo-nos estrada fora para ir a Mértola, bem cedinho, fugindo ao calor que temíamos e porque tínhamos que lá estar às 10.00. Daqui até Mértola a viagem é das antigas, com quilómetros poucos mas intermináveis por estradas esburacadas depois de sair da A2. Correu muito bem a viagem, o calor ainda não abrasava e o Alentejo mostra bem que o ano foi mais fresco e húmido que os anteriores. Andámos pelas Terras do Pulo do Lobo visitando algumas das intervenções que o anterior Quadro Comunitário de Apoio permitiu realizar, a nossa Rota dos Aromas incluída. Foi bom, soube bem, à excepção do choque que foi ver uma delas já vandalizada. E melhor ainda foi saber que estas e outras intervenções que temos acompanhado ou realizado nos últimos anos fazem de facto diferença no dia-a-dia das populações, que a pouco e pouco reencontram orgulho pelas suas terras e motivação para ficar ou regressar. Num perímetro mínimo, abriram recentemente um restaurante e duas empresas de animação turística! Aparentemente vai ser-nos dada oportunidade de continuar o trabalho até agora feito, aproveitando os auspícios do QREN, o novo contacto com o Campo Arqueológico de Mértola e o reforço da ligação à Associação de Defesa do Património de Mértola. Cross our fingers ;) [mais fotos aqui]

P.S. - E depois do QREN (glup)?

Terras do Pulo do Lobo

Para ler, clique aqui


Para ler, clique aqui - e esperemos que tenha bons olhos;)

O Plano de Intervenção Terras do Pulo do Lobo, no qual se integra a nossa Rota dos Aromas, vai ser encerrado no próximo dia 13, sexta-feira ;P. Tecnicamente falando, tratou-se de uma "Candidatura à Medida AGRIS - medida de Agricultura e Desenvolvimento dos Programas Regionais - Acção nº 7: Valorização do Ambiente e do Património Rural - Sub. Acção 7.1. Recuperação e Valorização do Património, da Paisagem e dos Núcleos Populacionais em Meio Rural" - uffffffffff. Quer isto dizer que foram executados 19 projectos de investimento parcialmente financiados com fundos comunitários, com o objectivo de melhorar a qualidade de vida das populações de uma área de 16.000 ha no concelho de Mértola. Mais um passo na longa caminhada que neste concelho se tem tentado fazer contra os ventos e marés da desertificação humana e ambiental e pela preservação do rico património natural, histórico e arqueológico (veja-se este post, este, este ou este). O que aqui apresentamos é o folheto que assinala o encerramento dos trabalhos e ficará como material de divulgação das intervenções efectuadas, para locais e visitantes. É um desdobrável no formato de 55x38 cm que pode ser utilizado como folheto e como cartaz. Um trabalho low-budget / low-resources efectuado com muito gosto para a Associação de Defesa do Património de Mértola.

Cadernos de comércio justo

Os Cadernos de comércio justo números 1 e 2 já estão na rua. Coordenados pela Cores do Globo, em parceria com o CIDAC e a Reviravolta, têm a assinatura da Evatrai Craft Design para o design gráfico. Nº 1: Consumo responsável - questões, desafios e guia prático para um futuro sustentável. Nº 2: Consumo público - consumo ético. Publicados no âmbito do Projecto Consumo Responsável: Escolha Ética para o Desenvolvimento Sustentável.

Para o jantar

Trutas com amêndoas. Para ver melhor, clique aqui.

"Lave bem as trutas, em água com vinagre. Abra-as, tire as espinhas e as tripas, passando os dedos com cuidado por detrás da espinha dorsal para se desprender sem partir o peixe. Tempere as trutas com sal e pimenta, por dentro e por fora e passe-as por farinha. Frite as trutas numa frigideira de fundo grosso, em azeite quente, deixando-as uns quatro minutos de cada lado. Na mesma frigideira, aloure as amêndoas.
De seguida, prepare o molho: ainda na mesma frigideira, coloque o sumo de limão, raspando com uma espátula de madeira, para descolar bem a gordura aderente ao fundo e às paredes. Misture as natas, tempere e acrescente as amêndoas. Mexa e cubra com este molho as trutas, colocadas numa travessa. Fica bom acompanhado de batatas cozidas." Rita Alegria

Um de uma série de postais para a Fruticoop.

Arquitecturas

O Jornal Arquitecturas noticiou a Rota dos Aromas na sua edição de Fevereiro (para ler, clique aqui). Entretanto, a inauguração será em Junho, mas a Rota já lá está, pronta a ser vista e cheirada, e no seu melhor nestes meses de Primavera.

Snack

Para ver melhor, clique aqui

Os snacks não têm que ser fast-food. Desfrutem!

"Amêndoas torradas
Amêndoas torradas são um aperitivo irresistível, se servido imediatamente: aqueça o forno e leve o miolo de amêndoa a dourar, num tabuleiro untado com manteiga. Polvilhe com sal fino e sirva." Rita Alegria

Fruticoop

A volta das amendoeiras

Slowfood (e em Portugal)

Fruticoop

A Fruticoop - Cooperativa Agrícola de Fruticultores de Lagos, chegou-nos com a necessidade de criação de uma identidade, de uma acção de divulgação desta nova identidade entre os cooperantes e de uma acção promocional junto do público para os figos e amêndoas comercializados. No decorrer do processo, criou-se também um selo autocolante distintivo dos frutos secos produzidos pelos membros da cooperativa, assim como da doçaria tradicional com eles elaborada. O objectivo destes selos era, colocados nas diferentes embalagens apresentadas ao mercado, emprestar pertença ao projecto da Fruticoop. A divulgação e incentivo à compra de figos e amêndoas fez-se através de uma brochura na qual, além de se fazer um enquadramento histórico e técnico da produção destes frutos na região do Algarve, se forneciam receitas em cuja composição eles entravam. Editaram-se igualmente estas receitas em formato de postal. Aos membros da cooperativa fez-se o envio de um mailing constituído pela brochura acompanhada de uma carta introduzindo a nova identidade da Fruticoop.

Trabalho efectuado com Rita Alegria

C. S. Uva

Cartão de visita


Envelope DL

Mais uma do nosso portfolio. Identidade e aplicações para C. S. Uva - Arquitectura paisagista. A colaboração com este gabinete de arquitectura acabou por se tornar parceria na Rota dos Aromas, a nosso convite. Gostámos da experiência e nem nos importávamos de reincidir ;)

Associação dos Balurcos

Logótipo

Desenvolvimento de identidade e aplicação em estacionário básico (papel de carta, envelopes e cartão de visita) para a Associação de Solidariedade Social, Desporto e Arte dos Balurcos (Alcoutim). O trabalho aprovado difere do aqui apresentado por divergências de opinião, o que por vezes acontece, como saberão os que trabalham nestas coisas.

A vez do peão

O Peão pediu-nos um cabeçalho e assim fizemos. O resultado está à vossa vista, aqui mesmo em cima. Mas agora nem nós nem eles nos entendemos com a maneira de o inserir no template do renovado Blogger. Apelamos a todos os mais destros nestas coisas de computadores a que nos enviem as suas sugestões e dicas. Desde já um grande obrigada. O Peão agradece também concerteza.

Amendoeira da Serra - Centro de Interpretação da Paisagem

Nas mesas-dossier folheia-se informação sobre a paisagem


A mesa-mapa apresenta os percursos sugeridos

De uma antiga escola primária da aldeia da Amendoeira da Serra, agora vazia por falta de crianças, fez-se um Centro de Interpretação da Paisagem que propõe guiar os sentidos daqueles que queiram experimentar a magnífica paisagem da região. Um projecto multidisciplinar, levado a cabo por uma equipa diversa na qual nos integrámos. Design e comunicação ficaram a nosso cargo, além de termos tido o prazer de participar na génese das ideias que deram origem ao Centro. No concelho de Mértola, Alentejo, Portugal.

Vassouraria Esperança

Por aqui andamos a pôr a casa em ordem. A desencaixotar passados para lhes dar melhor poiso, a espanar o presente, que não se quer empoeirado. E assim vamos dando de caras com muitas coisas que se fizeram ao longo dos anos. Nos próximos tempos, a secção de Portfolio aqui mesmo ao lado vai engordar consideravelmente. Vocês nos dirão se gostaram de ver todos essas coisas trazidas de novo à luz do dia. Nós gostamos de olhar de vez em quando para trás e apanhar as pontas que ficaram caídas.

História das vassouras (EUA)

Vassouraria da Esperança
Fundada em 1923
Fabrico especial de escovas, vassouras, pincelaria e rolos de pintura
Av. D. Carlos I, 98, Lisboa
213 962 627

» O que é nacional é bom

Obra feita

Painel informativo para o muro (para ver melhor, clique aqui)


Acabando o muro em taipa


Espaço quase terminado em Corte Gafo de Cima


À conversa

Da última vez que fomos a Mértola, ainda se estava nos acabamentos, mas a Rota dos Aromas já tinha forma. Dois anos depois de começar a ser pensados, os jardins de aromas esperavam somente a colocação das placas informativas para ser inaugurados. A população das quatro localidades (Amendoeira da Serra, Mosteiro, Corte Gafo de Cima e Corte Gafo de Baixo) não esperou pelas formalidades e as obras foram sendo acompanhadas de perto por todos quantos vinham dar dois dedos de conversa ou inteirar-se do que se passava.

Terras do Pulo do Lobo

Rota dos Aromas designa um percurso peculiar por estas localidades do concelho de Mértola, elas próprias também bastante particulares. De há uns anos para cá, sob impulso da Câmara Municipal e da Associação de Defesa do Património de Mértola, estas povoações têm sido objecto de diversas intervenções com o objectivo de contrariar a tendência de desertificação humana (na Amendoeira da Serra, por exemplo, habitam neste momento somente 40 pessoas, praticamente todas idosas) e melhorar a qualidade de vida das populações. O conjunto de intervenções feitas e previstas agrupa-se sob o nome de Terras do Pulo do Lobo - Um salto em frente, plano de intervenção para o qual temos vindo a trabalhar.

Aromas e sabores

À semelhança do que sucede no Centro de Interpretação da Paisagem da Amendoeira da Serra, por cuja imagem e comunicação fomos responsáveis, também na Rota dos Aromas se apela a uma vivência sensitiva da região. Todos são convidados a apreciar os aromas e, numa associação quase inevitável, os sabores das Terras do Pulo do Lobo. Para isso projectaram-se - com a componente arquitectónica a cargo de Cristina Sousa Uva, Arquitectura Paisagista - espaços de lazer e fruição adequados para locais e visitantes.

Cozinha, mezinhas, cheiros e mel

Cada um dos jardins obedece a um tema. Cozinha, mezinhas, cheiros e mel foram os assuntos escolhidos. Em todos eles as ervas aromáticas e medicinais têm um papel principal e as práticas e saberes tradicionais são predominantes. Nos grandes painéis colocados sobre os muros de taipa, pequenos textos divulgam os aspectos mais relevantes de cada tema. Nos canteiros, placas informativas identificam as espécies plantadas e documentam os seu usos e características. A nossa Rota dos Aromas permitiu-nos assim trazer para a ribalta uma fracção do rico património etnográfico desta região. Por isso estamos satisfeitas.

Mais fotos aqui

Construção em taipa

Organização Centro da Terra

Comércio Justo

A Cores do Globo, em parceria com o CIDAC e a Reviravolta, dá continuidade ao excelente trabalho de sensibilização para um consumo responsável com a publicação do boletim Comércio Justo. Apoiada pelo Instituto Português de Apoio ao Desenvolvimento, esta edição tem concepção gráfica da Evatrai Craft Design. Os três números que já saíram abordam os princípios e progressos do movimento para um comércio justo e lêm-se com agrado de uma ponta à outra. Quem quiser, pode consultar o boletim online ou contactar o +351 213 433 303 ou info@coresdoglobo.org para solicitar o envio da edição em papel.

Feiras em 2ª mão - livros, CD e DVD até 30 de Setembro

Biotrend

A nova identidade da Biotrend - Inovação e engenharia em biotecnologia, da autoria da Evatrai, já saiu do segredo dos deuses. Um trabalho que nos enche de orgulho por se tratar de uma empresa nacional dedicada à investigação de processos sustentáveis para produção de diversas matérias-primas. Entre o seu palmarés conta-se a patente de um método natural de produção de carotenóides (beta-caroteno e afins): corantes e anti-oxidantes usados na indústria alimentar e até aqui maioritariamente produzidos sinteticamente. A Biotrend apresenta uma alternativa de produção 100% natural, a partir de microorganismos que ocorrem naturalmente, sem qualquer modificação genética. Parabéns à Biotrend por esta e todas as outras conquistas até agora conseguidas. Esperamos que tenha uma longa e produtiva carreira sob a nova identidade.

Casa do Lavrador II

Placa de identificação para exterior e cartões de visita e cumprimentos

Já estão a caminho das Furnazinhas, os cartões de visita e de cumprimentos da Casa do Lavrador e a placa de identificação para o exterior da casa. As produções são sempre momentos de angústia, até vermos o resultado final, mas tudo acabou bem e o trabalho ficou mesmo a gosto. Agora é só ir vê-lo in loco, lá para os lados de Castro Marim.

Ervas do Monte

Ervas do Monte - cartaz de lançamento e embalagem

As Ervas do Monte são aromáticas e medicinais, de agricultura biológica e com elas se fazem excelentes chás e pratos da mais genuína culinária. Assim postas as coisas, só podíamos ter tido um enorme prazer em desenvolver a sua identidade e embalagem. Um trabalho para a Associação de Defesa do Património de Mértola.

Ervas do Monte: alecrim, chá-de-príncipe, erva-cidreira, erva-ursa, fel do mato, freixo, lúcia-lima, macela, hortelã-pimenta, malva, oliveira, óregãos, rosmaninho lilás, salva, tomilho

Informações:
Associação de Defesa do Património de Mértola (ADPM)
Largo Vasco da Gama 7750-328 Mértola
Tel.: +351 286 61 00 00
Fax.: +351 286 61 00 01
e-mail: info@adpm.rcts.pt

Outros chás na nossa cozinha:
Snappy Ginger, Uncle Lee's Tea
Emperor's Dream, Rituals
Tè Nero Earl Grey, AltroMercato
Chongqing Tuo Tea
Chá Li-Cungo de Moçambique (outrora a especialidade da pastelaria Versailles em Lisboa)
Black Chai, Yogi Tea

» O que é nacional é bom

Casa do Lavrador

Aqui fica uma sugestão para o fim-de-semana, com cara feita pela Evatrai Craft Design. A identidade para a Casa do Lavrador foi desenvolvida em 2005 e tem quase, quase todas as suas aplicações produzidas. Na Casa do Lavrador encontra todos os mimos da vida no campo, proporcionados por pessoas de extrema simpatia. Um bom poiso para partir à descoberta do Algarve profundo. Bom fim-de-semana!

Casa do Lavrador
Casa de Campo TER
Furnazinhas
8950-331 Castro Marim
281 495 748
933 268 118
casadolavrador@sapo.pt